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    贵州开阳一面食店长期使用含铝泡打粉 卖“铝包子”老板被刑拘
    //www.canuzd.shop 2016-12-23 08:56:52

      开阳县紫兴社区一面食店老板为了卖相,居然使用含铝的食品添加剂。日前,在开阳县公安局生态?;ご蠖雍拖厥谐〖喽焦芾砭至辖械闹捶ㄖ新冻觥霸巍?,老板也被刑拘。

      今年10月23日,开阳县公安局生态?;ご蠖恿鲜谐〖喽焦芾砭?,对县城内的面食店、火锅店以及早餐摊位进行安全检查,并抽取了23个食品样本送检。

      11月23日,检验结果出来,在紫兴社区一家店中抽检的包子中铝残留量为246毫克/千克,馒头中的铝残留量高达406毫克/千克,不合格。

      经调查后发现,这家面食店2014年9月营业以来,店老板徐某一直使用某品牌的泡打粉。这款泡打粉的配方中标明含有明矾(学名硫酸铝钾),注明不得用于包子和馒头等小麦粉制品。

      “使用后面粉的发酵效果好,馒头又大又白卖相好,购买的人也说吃起来口感好!”这几个因素,成了徐某继续使用的原因。

      12月6日,开阳警方以涉嫌生产销售有毒有害食品,对徐某予以刑事拘留。

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